【大明星指定菜】芋頭米粉湯

2023年5月12日 — 阿基師教你做「芋頭米粉湯」. 芋頭米粉湯. 食材：. 芋頭(去皮蒸熟)200克、豬五花肉絲50克、高麗菜2片、紅蘿蔔1/4根、蒜苗1支、芹菜2支、乾香菇(泡水 ...

2023年6月10日 — 芋頭米粉湯作法 ... 為了避免芋頭在烹煮過程會鬆散，所以要先用油炸過後備用哦！ 如果是用氣炸鍋的話，可以設定200度15分鐘，表面記得噴油哦！ ... 將米粉用熱 ...

2019年2月26日 — 起滾水鍋，加入1大匙鹽、少許油，放入2球米粉，汆燙至軟，撈起. 放入碗中加蓋燜Q. 取米粉剪斷 淋入紅蔥油拌勻 芋泥：. 取調理機，放入150c.c.

2014年10月30日 — 芋頭切塊入油鍋炸至金黃撈起，備用。 高麗菜切絲；蒜苗切段；芹菜切段；紅蘿蔔切絲；香菇切絲；肉切片；蝦米切碎，備用。 準備熱鍋(不用加油).